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养身界新宠 一一黑枸杞

  黑枸杞近年来成为养生界的一匹“黑马”而日益受到人们关注。由于其价格昂贵,成为健康食品中身价不菲的“贵族”。那么,黑枸杞与传统枸杞有什么区别呢?

  之前提到,黑枸杞學名“黑果枸杞”,与宁夏枸杞同属茄科枸杞属植物,分布地区也与宁夏枸杞一样,主要在我国西北地区。相较于宁夏枸杞,黑果枸杞分布地区的生长条件更为恶劣,可生长于荒山.河床等极端条件,具有极强的耐旱和耐盐碱能力。由于产量很低且采收困难,所以市场价格高于传统的宁夏枸杞。
  黑果枸杞与宁夏枸杞最大的区别在于其富含花青素,花青素的含量甚至高于蓝莓,被誉为“花青素之王”。花青素是一种黄酮类化合物,广泛存在于许多植物的花、果实、茎、叶和根器官的细胞液中,是重要的抗氧化物质,能清除氧自由基,从而有助于提高机体免疫力、延缓衰老、预防癌症和隔离紫外线等。此外,人们在黑枸杞中也发现了黑枸杞多糖。研究表明,黑枸杞多糖在减缓人体血管硬化、预防心脏疾病、增强大脑记忆力等方面具有潜在的药用价值。
  不过,由于黑果枸杞是最近才开始受到关注的品种,在我国古代中医典籍中并无记载,相关研究也远不及宁夏枸杞来得充分,所以对于黑果枸杞的养生保健作用有待进一步研究。

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