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理性对待天价黑枸杞

 

      前两年,富含花青素的所谓“软黄金”黑枸杞火了一把,当然还是卖保健品的那些“大忽悠”们的老套路——“富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、维生素B1、维生素B2、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种营养成分……尤其是原花青素超过蓝莓。这是迄今为止发现花青素含量最高的天然野生果实……”
   所谓“黑枸杞”和枸杞其实还是一回事,它们是枸杞属的黑果枸杞,其特长是碰见水就掉色。
   这种天价野生黑枸杞因为花青素含量很高,被贴上了“抗衰神品”的标签,这就纯粹是不理性的市场行为了。且不说花青素的作用被严重夸大,就说那几千块钱的身价,买同样富含花青素的紫薯、葡萄、紫茄子,估计百倍千倍的花青素也吃回来了。不过,不得不说,黑果枸杞花青素溶解在水里的过程真的是非常好看呀!

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