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枸杞与什么搭配可起到养生保健的作用


 枸杞如果能与特定的药食同源之品相配伍,可以有针对性地起到养生保健的作用。
  1.杞菊茶。枸杞子长于补肝肾阴虚,对于目暗不明、视物昏花等证疗效不错,素有“明眼子”之称。《本草经疏》记载:“肝开窍于目,黑水神光属肾,二脏之阴气增益,则目自明矣。”枸杞与“明目要药”菊花配伍应用,益阴明目效果更好。民间多以二药代茶饮,也可用其煮食动物肝脏。
  2.枸杞骨汤。《本草通玄》记载:“枸杞子,补肾益精,水旺则骨强,而消渴、目昏、腰疼膝痛无不愈矣。”枸杞子人肝、肾经,擅长补益肝肾。中医认为,肝主筋、肾主骨,久服枸杞子可强筋健骨。煮骨头汤或甲鱼汤时放些枸杞子,配伍山茱萸、熟地、怀牛膝等药材,强筋健骨的效果会更好。
  3.山楂枸杞饮。枸杞子与山楂、五味子、桑椹、酸棗仁、绿茶等配伍,水煎饮用,或与梨、苹果等水果煮食饮汤,滋阴、生津、止渴的效果会更好。
  4.枸杞阿胶膏。肝藏血,肾藏精。枸杞子色红入血分,因此可用于精血不足导致的面色晦暗、须发早白等证。枸杞子与黑芝麻、阿胶、龙眼、大枣等益精补血之品熬膏服用,或炖食鸡汤、羊肉汤等皆可;或枸杞子6克与大枣2枚共同泡饮,可加强补血功效,适用气血亏虚、面色萎黄乏力者。
  温馨提醒
  枸杞子嚼食效果最佳。将枸杞子洗净后放在嘴里干嚼,使其中的有效成分吸收得更加充分。用枸杞子保健需要长期少量吃.不可一次大量食用.健康成年人每天吃20克左右比较合适.治疗用量可增加到30克。
  枸杞子虽然具有很好的滋补保健作用.但也不是所有的人都适合服用。枸杞子药性滋腻,外感实热、湿邪较重、大便溏泻、胸腹水者不可多用。由于它温补身体的效果较强,正在患感冒发烧、身体有炎症或腹泻的人最好别吃。最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人,如果想让效果发挥的更好.一定要长期坚持,每天吃一点。同时需要注意的是.枸杞子不能与绿茶一起喝.因为绿茶里的鞣酸有收敛吸附作用.会削弱枸杞子的药效。

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